Lillkapsas

Kirjeldus

Lillkapsas on üks väheseid köögiviljakultuure, kus on piisavalt taimseid valke, toode sisaldab ka B-, C-, K-, PP-rühma vitamiine, samuti makro- ja mikroelemente: kaalium, seleen, vask ja mangaan, raud, fluor , fosfor.