Jääsalat

Kirjeldus

Jääsalat sisaldab suures koguses foolhapet, C-, B-, K- ja A-vitamiini, koliini. Samuti on salat rikas fosfori, kaaliumi, naatriumi ja magneesiumi poolest, seal on kaltsiumi ja vaske.

Jääsalati lehed on maheda maitsega, mõnusalt krõmpsuvad ja haprad ning püsivad kaua vormis isegi ribadeks või tükkideks lõigatuna.

Kaal umbes 1 kg